作者/屹群

縱觀羊奶粉市場(chǎng)發(fā)展，憑借自身獨(dú)特的品類優(yōu)勢(shì)與日益高漲的消費(fèi)認(rèn)知度，行業(yè)已然經(jīng)歷了一輪跨越式增長(zhǎng)。然而，伴隨近幾年政策端、消費(fèi)端以及市場(chǎng)端的變化，拉高了羊奶粉產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)維度。正如牛奶粉曾走過的創(chuàng)新增長(zhǎng)之路，現(xiàn)如今深挖品類功能特性，進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新與配方升級(jí)正成為羊奶粉企業(yè)決勝的關(guān)鍵。

眾多產(chǎn)品創(chuàng)新方向中，低GI賽道的高熱度無(wú)疑為羊奶粉產(chǎn)業(yè)提供了充足的開拓發(fā)展空間。作為國(guó)產(chǎn)羊奶粉“領(lǐng)頭羊”，和氏在低GI領(lǐng)域精耕已久，不斷突破創(chuàng)新。近期，和氏旗下新品低GI有機(jī)純羊奶粉即將重磅上市，以極致產(chǎn)品力滿足新生代家庭個(gè)性化、精細(xì)化的消費(fèi)需求。

加速進(jìn)擊專業(yè)細(xì)分賽道
和氏以“有機(jī)＋低GI”創(chuàng)新破局

近年來(lái)，低GI食品賽道日益火爆，不少乳企、品牌紛紛加速布局。究其緣由，得益于國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)提升、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，科學(xué)控糖理念漸漸深入人心，大眾對(duì)于低GI概念早已不再陌生，日益旺盛的產(chǎn)品需求也使得奶粉行業(yè)迎來(lái)潛力無(wú)限的新藍(lán)海。

顧名思義，GI（Glycemic Index）即血糖生成指數(shù)，通常用于描述人體對(duì)食物的消化吸收速率和由此引起的血糖應(yīng)答。當(dāng)食物GI值小于55，便可以被稱為低GI食品，由于其在人體腸胃中消化吸收速度較為緩慢，餐后所引發(fā)血糖反應(yīng)較小，有利于用戶保持血糖健康、控制體重等。

雖然低GI食品是一個(gè)相對(duì)特殊的品類，所面向用戶群體卻愈發(fā)廣泛：一是糖尿病人群與高血糖人群，高發(fā)群體包括肥胖人群、中老年人群、妊娠期孕婦等?！吨袊?guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，我國(guó)18歲及以上居民糖尿病患病率為11.9%，糖尿病前期檢出率為35.2%，促使低GI食品的剛需需求度持續(xù)攀升；二是注重健康飲食的“養(yǎng)生派”，如健身人群、抗糖護(hù)膚人群等，有助于低GI食品這一趨勢(shì)品類的出圈與擴(kuò)散。

在此背景下，和氏新品低GI有機(jī)純羊奶粉應(yīng)勢(shì)而生，率先通過國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的低GI食品認(rèn)證，打造“0蔗糖、GI=8、GL=1”的三低配比。據(jù)了解，只有通過“低GI食品認(rèn)證”的產(chǎn)品，才可以在包裝、標(biāo)簽、廣告、宣傳、說明書等使用“低GI食品認(rèn)證標(biāo)志”。因此，和氏低GI有機(jī)純羊奶粉能夠獲得產(chǎn)品標(biāo)識(shí)權(quán)，意味著企業(yè)經(jīng)歷了常規(guī)理化指標(biāo)檢測(cè)、人體事實(shí)審核、食品生產(chǎn)許可審查等重重關(guān)卡，擁有不凡的資質(zhì)實(shí)力。

在低GI風(fēng)潮之外，“有機(jī)”也是當(dāng)下不少年輕家庭尤為崇尚的健康生活態(tài)度，憑借著天然純凈無(wú)污染的優(yōu)勢(shì)俘獲無(wú)數(shù)忠實(shí)用戶。在有機(jī)奶粉的生產(chǎn)過程中，乳企則需要嚴(yán)格遵守有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不被允許使用任何農(nóng)藥殺蟲劑、人工合成激素、合成化肥、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)。作為目前市場(chǎng)上GI值最低的有機(jī)羊奶粉，和氏新品真正做到了只有鮮活有機(jī)生羊乳的“零添加”，在不犧牲口感的前提下保證低GI與充足營(yíng)養(yǎng)，保證1000mg/100g的原生高鈣含量、27g/100g的A2蛋白高含量，足以在市面眾多競(jìng)品中脫穎而出。

此外，為滿足不同用戶的差異化奶粉使用需求，和氏還推出盒裝與罐裝不同包裝規(guī)格，前者規(guī)格為320克（20克×16），輕巧便攜易儲(chǔ)存，適用于產(chǎn)品使用場(chǎng)景較為多元的用戶；后者規(guī)格為700克/罐，更適合飲奶頻繁、需求量大的消費(fèi)者。

全鏈有機(jī)＋領(lǐng)先工藝
和氏以硬實(shí)力引領(lǐng)行業(yè)持續(xù)向上

任何細(xì)分專業(yè)賽道的崛起，都離不開領(lǐng)創(chuàng)者的長(zhǎng)期深耕布局。在羊奶粉市場(chǎng)愈發(fā)成熟的今天，低GI食品的風(fēng)靡熱潮的確為品類增長(zhǎng)提供了機(jī)遇，而和氏新品能夠在眾多競(jìng)品中脫穎而出，背后自然是企業(yè)過硬實(shí)力的積累沉淀。

以產(chǎn)品創(chuàng)新把握全家營(yíng)養(yǎng)新機(jī)遇。在中國(guó)人口紅利式微的背景之下，嬰配粉市場(chǎng)已然進(jìn)入存量時(shí)代，越來(lái)越多母嬰商家開始將目光轉(zhuǎn)向成人奶粉，并將全家營(yíng)養(yǎng)視為品牌、渠道的新出路。為此，和氏始終圍繞家庭需求不斷打造適合全年齡段消費(fèi)人群的產(chǎn)品矩陣，目前旗下產(chǎn)品包括特配粉、孕婦奶粉、中老年奶粉等多品類。此次，和氏推出新品低GI有機(jī)純羊奶粉，圍繞成人用戶特殊需求發(fā)展差異化、創(chuàng)新化產(chǎn)品的同時(shí)，進(jìn)一步提升自身品類布局精細(xì)度、專業(yè)度。

全鏈有機(jī)奶源鑄就領(lǐng)“鮮”實(shí)力。相較于傳統(tǒng)羊奶粉，低GI羊奶粉對(duì)乳企的科研技術(shù)水平、上游供應(yīng)鏈實(shí)力顯然提出了更高要求。與此同時(shí)，不少乳企想要達(dá)到一向被譽(yù)為“金字塔頂端”的“有機(jī)認(rèn)證”標(biāo)準(zhǔn)也絕非易事，從土壤、水源、奶山羊養(yǎng)育到奶粉生產(chǎn)都需要遵從天然純凈無(wú)污染的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。為真實(shí)打造“低GI＋有機(jī)”羊奶粉產(chǎn)品，和氏積極搭建“育好地—種好草—養(yǎng)好羊—產(chǎn)好奶”的有機(jī)奶源循環(huán)鏈，達(dá)到了全過程零添加、無(wú)污染、原生態(tài)，并獲得“有機(jī)牧場(chǎng)”、“有機(jī)牧草”、“有機(jī)奶山羊”、“有機(jī)奶源”、“有機(jī)加工”、“有機(jī)認(rèn)證”六大有機(jī)體系認(rèn)證。

具體來(lái)看，在奶源供應(yīng)方面，和氏依托57萬(wàn)畝高山草甸牧場(chǎng)、自建海拔2000+米的高寒川牧場(chǎng)，不僅土壤肥沃、牧草豐茂、水源純凈，還做到100%無(wú)化學(xué)農(nóng)藥殘留，為優(yōu)質(zhì)有機(jī)奶源供應(yīng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；在奶源加工方面，和氏堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，規(guī)模產(chǎn)奶，擁有目前全球最大GEA102位轉(zhuǎn)盤式擠奶設(shè)備，從源頭保證羊奶領(lǐng)“鮮”品質(zhì)。

憑借OEM業(yè)務(wù)大力托舉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國(guó)產(chǎn)羊奶粉產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷高速發(fā)展的十幾年歷程中，陜西本土乳企扮演著極為重要的賦能角色，以充足羊奶資源為客戶提供支撐的同時(shí)，技術(shù)工藝方面也毫不遜色。這其中，和氏身為陜西當(dāng)?shù)貙?shí)力一流的羊奶粉OEM代工企業(yè)，長(zhǎng)期精耕、實(shí)力凸顯，從1994年第一條奶粉產(chǎn)線建成，到現(xiàn)如今擁有7條國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的干濕法復(fù)合工藝生產(chǎn)線，羊奶粉年產(chǎn)能超過2000噸，并躋身全省最大的有機(jī)羊奶粉加工廠，其品質(zhì)技術(shù)已經(jīng)獲得無(wú)數(shù)客戶信賴。

站在行業(yè)角度，從基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)到專業(yè)營(yíng)養(yǎng)，低GI羊奶粉賽道的潛力值得深入挖掘，而綜合實(shí)力過硬的強(qiáng)者才能持續(xù)向上贏戰(zhàn)細(xì)分市場(chǎng)。正如和氏，憑借產(chǎn)業(yè)精耕與科研領(lǐng)先，新品上市引發(fā)行業(yè)高度關(guān)注，未來(lái)必將為中國(guó)家庭帶來(lái)更多專業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品。

引領(lǐng)消費(fèi)新風(fēng)向，和氏低GI有機(jī)純羊奶粉即將火爆上市，敬請(qǐng)期待。